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QUARTA DO RISOTO

Qua, 15:00 às 23:00 · fora do horário

2 RISOTOS POR R$ 88 - ESCOLHA O SABOR E SE PREFERIR ADICIONE ALCATRA, TILAPIA OU FILE DE FRANGO

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SELECIONE A PROTEÍNA E MAIS 3 ACOMPANHAMENTOS À SUA ESCOLHA.

ACOMPANHAMENTOS DISPONÍVEIS: ARROZ BRANCO / ARROZ COM BRÓCOLIS / FAROFA DA CASA / FEIJÃO / BATATAS FRITAS / POLENTA FRITA / PURÊ DE BATATAS / LEGUMES NO VAPOR / CREME DE MILHO / MOLHO LIMONE / MOLHO DE GORGONZOLA.

Filé de Frango (Grelhado ou à Milanesa)

49,00

Filé de Alcatra (Grelhada ou à Milanesa)

59,00

Filé de Tilápia (Grelhada ou à Milanesa)

59,00

Medalhão de Filé Mignon

82,00

Salmão Grelhado

82,00

ENTRADAS PARA COMPARTILHAR

Dadinhos Crocantes

Dadinhos Crocantes

38,00

Mussarela empanada e frita, servida com mel à parte e raspas de limão dão um toque final

Vegetariano Mais pedido
Isca de Frango

Isca de Frango

49,00

Iscas de peito de frango empanadas e douradas, servidas com molho de alho artesanal.

Porção de Coxinhas (8 unid.)

Porção de Coxinhas (8 unid.)

38,00

Coxinhas douradas e crocantes (8 unidades). Acompanha molho de alho da casa.

Novidade Para dividir
Camarão Crocante

Camarão Crocante

89,00

Porção de camarão empanado crocante, servido com creme de limão especial.

Para dividir
Isca de Tilápia

Isca de Tilápia

77,00

Porção de iscas de tilápia empanadas e crocantes, servida com molho de alho da casa.

Para dividir
Batatas Fritas com Cheddar e Bacon

Batatas Fritas com Cheddar e Bacon

58,00

Porção de batatas fritas crocantes cobertas com queijo cheddar cremoso e bacon crocante

Para dividir
Batatas Fritas

Batatas Fritas

32,00

Porção clássica de batatas fritas crocantes e sequinhas.

Vegetariano Para dividir
Trio Especial da Casa

Trio Especial da Casa

89,00

Porção generosa para compartilhar: batatas fritas, polenta frita e mandioca frita. Acompanha 3 molhos variados da casa.

Vegetariano Mais pedido Para dividir
Mini Tábua de Frios

Mini Tábua de Frios

47,00

Peito de peru, muçarela, gorgonzola, morangos frescos e azeitonas. Servido com potinho de mel.

Mais pedido Para dividir
Trio de Caldos

Trio de Caldos

47,00

3 caldos à sua escolha para degustar (perguntar os sabores disponíveis ao atendente).

Burrata com Tomate Confit

Burrata com Tomate Confit

89,00

Burrata cremosa, tomates sweet grape confitados, rúcula fresca e pesto de manjericão. Acompanha pão artesanal tostado.

Vegetariano Novidade

SALADAS PARA COMPARTILHAR

Salada Sublime

69,00

Mix de folhas frescas, queijo branco artesanal grelhado, tomate-cereja, morangos frescos, nozes crocantes e fio de mel.

Vegetariano Para dividir

Caprese à Moda

59,00

Mix de folhas selecionadas, queijo fresco, tomate-cereja, nozes crocantes e molho pesto artesanal da casa.

Vegetariano Para dividir

Salada Caesar

59,00

Alface-romana fresca, croutons crocantes, queijo parmesão ralado e o clássico molho Caesar.

Para dividir

PRATOS PRINCIPAIS

Tilápia Tropical (Prêmio Impera)

Tilápia Tropical (Prêmio Impera)

74,00

Tilápia empanada e coberta com creme de queijo, servida com arroz de coco, farofa crocante de couve e banana grelhada na manteiga.

Tilápia ao Limone

Tilápia ao Limone

59,00

Tilápia grelhada servida sob creme de limão com arroz com brócolis e purê de batata.

Salmão ao Molho de Maracujá

Salmão ao Molho de Maracujá

109,00

Posta de salmão grelhada com molho suave de maracujá, acompanhada de legumes na manteiga e batata ao murro.

Novidade

Frango aos Quatro Queijos

59,00

Peito de frango suculento regado com molho cremoso aos quatro queijos, acompanhado de arroz e batata frita.

Frango à Parmegiana

Frango à Parmegiana

54,00

Filé de frango empanado crocante, coberto com molho pomodoro artesanal e gratinado com muçarela. Acompanha arroz e batatas fritas.

Alcatra à Parmegiana

Alcatra à Parmegiana

59,00

Bife de alcatra empanado crocante, coberto com molho pomodoro artesanal e gratinado com muçarela. Acompanha arroz e batatas fritas.

Medalhão de Alcatra à Provençal

Medalhão de Alcatra à Provençal

74,00

Medalhão de alcatra grelhado, servido com purê de batata aveludado, molho demi-glace encorpado e legumes na manteiga.

Novidade
Filé Mignon à Poivre

Filé Mignon à Poivre

124,00

Medalhão de mignon ao molho cremoso com pimentas pretas trituradas e servido com risoto de parmesão.

Mais pedido

Mignon à Parmegiana

95,00

Medalhão de filé mignon empanado crocante, coberto com molho pomodoro artesanal e gratinado com muçarela. Acompanha arroz e batatas fritas.

Filé do Chef

109,00

Filé mignon recheado com muçarela e empanado, coberto com molho cremoso de gorgonzola e servido com fritas e arroz.

MASSAS ARTESANAIS

Talharim ao Molho

48,00 + Adicional: 100g de Filé Mignon +35,00

Massa talharim servida com o molho da sua preferência (Escolha entre: Sugo, Bechamel ou Rosé).

Vegetariano

Talharim à Bolonhesa

54,00

Massa talharim com clássico e encorpado molho à bolonhesa de carne moída bem temperada.

Talharim ao Molho Pesto com Frango

Talharim ao Molho Pesto com Frango

64,00

Massa artesanal servida com pesto de manjericão e suculento peito de frango grelhado.

Novidade

Talharim ao Molho de Gorgonzola

59,00 + Adicional: 100g de Filé Mignon +35,00

Talharim ao Molho de Gorgonzola

Vegetariano

Pappardelle com Ragu de Alcatra

69,00

Massa artesanal longa com ragu suculento de alcatra cozido lentamente no molho de tomate fresco.

Talharim à Carbonara

Talharim à Carbonara

69,00

Massa longa com gema de ovo, queijo parmesão, pimenta-do-reino e bacon crocante

Talharim Alfredo com Camarões

Talharim Alfredo com Camarões

78,00

Massa talharim ao molho aveludado de manteiga, creme de leite fresco e parmesão, com camarões grelhados.

RISOTOS

Risoto de Alho-Poró

Risoto de Alho-Poró

45,00 + Adicional: 100g de Filé Mignon +35,00

Risoto suave e aveludado com alho-poró fresco e queijo parmesão

Vegetariano

Risoto de Limão Siciliano

45,00 + Adicional: 100g de Filé Mignon +35,00

Risoto leve e cítrico preparado com suco e raspas de limão siciliano.

Vegetariano

Risoto de Parmesão

45,00 + Adicional: 100g de Filé Mignon +35,00

Risoto clássico e cremoso de queijo parmesão finalizado com manteiga.

Vegetariano

Risoto de Bacon

64,00

Risoto cremoso com bacons em cubos crocantes.

Mais pedido

Risoto de Gorgonzola

64,00 + Adicional: 100g de Filé Mignon +35,00

Arroz arbóreo cremoso feito com queijo gorgonzola.

Vegetariano

Risoto de Palmito

64,00 + Adicional: 100g de Filé Mignon +35,00

Opção leve e vegetariana com palmito, ervas finas e queijo parmesão ralado na hora.

Vegetariano

Risoto de Abóbora Cabotiá com Gorgonzola

64,00 + Adicional: 100g de Filé Mignon +35,00

Risoto cremoso com abóbora cabotiá e finalizado com gorgonzola.

Risoto de Camarão

Risoto de Camarão

86,00

Arroz arbóreo cremoso servido com camarões grelhados ao estilo Cajun.

Risoto de Mignon ao Molho Demi-Glace

Risoto de Mignon ao Molho Demi-Glace

86,00

Risoto cremoso servido com tiras de filé mignon e finalizado com molho demi-glace.

PRATOS PARA COMPARTILHAR

Mignon à la Chef

Mignon à la Chef

179,00 Sugerido para até 2 pessoas.

Tiras de mignon na chapa cobertas com molho cremoso de gorgonzola, acompanhadas de polentas fritas crocantes.

Para dividir

Mignon Chapeado

175,00 Sugerido para até 2 pessoas.

Tiras suculentas de filé mignon servidas com mini cebolas douradas e pão ciabatta assado na hora.

Para dividir

Filé de Frango à Parmegiana

179,00 Sugerida para até 3 pessoas.

Sugerida para até 3 pessoas. Filé de frango empanado crocante, coberto com molho pomodoro artesanal e gratinado com muçarela. Acompanha arroz e batatas fritas.

Para dividir

Filé de Alcatra à Parmegiana

199,00 Sugerida para até 3 pessoas.

Suculenta alcatra empanada crocante, coberta com molho pomodoro artesanal e gratinada com muçarela. Acompanha arroz e batatas fritas.

Para dividir

Filé Mignon à Parmegiana

280,00 Sugerida para até 3 pessoas.

Saboroso filé mignon empanado crocante, coberto com molho pomodoro artesanal e gratinado com muçarela. Acompanha arroz e batatas fritas.

Mais pedido Para dividir

FONDUE

Fondue não é somente um prato, é uma experiência!

Experiencia Fondue a vontade

Experiencia Fondue a vontade

129,00

Indicado para quem quer viver a experiencia completa e ainda comer a vontade! Fondue de queijos suaves acompanhados de file mignon, cubos de frango, calabresa, batatas rusticas e pães artesanais assados na hora e mais 3 tipos de molhos e para finalizar fondue de blend de chocolate meio amargo e ao leite servido com uvas, morangos, banana e marshmalow.

Experiência Fondue a vontade 2 pessoas

Experiência Fondue a vontade 2 pessoas

199,00

Indicado para quem quer viver a experiencia completa e ainda comer a vontade! Fondue de queijos suaves acompanhados de file mignon, cubos de frango, calabresa, batatas rusticas e pães artesanais assados na hora e para finalizar fondue de blend de chocolate meio amargo e ao leite servido com uvas, morangos, banana e marshmalow.

Fondue de queijos suave

Fondue de queijos suave

179,00

Servido a La Carte e sugerido para 2 pessoas. Fondue de queijos suaves, acompanhados de file mignon, cubos de frango grelhados, calabresa, batatas rústicas e pães artesanais assados na hora

Fondue de Chocolate

Fondue de Chocolate

79,00

Serviço a La Carte, sugerido para 2 pessoas Fondue de blend de chocolate meio amargo e ao leite acompanhado de morangos, uvas, banana e marshmalow

LANCHES & BURGERS

TODOS OS LANCHES ACOMPANHAM FRITAS E MOLHO DE ALHO DA CASA.

Texas Burger

Texas Burger

44,00

O clássico perfeito: pão brioche, hambúrguer suculento de alcatra e bastante queijo derretido.

Mississippi Sanduíche

Mississippi Sanduíche

54,00

Pão francês assado na hora, recheado com tiras de filé mignon, muçarela derretida, alface e tomate fresco.

Mais pedido
Chicken Crispy

Chicken Crispy

49,00

Filé de frango empanado na farinha panko, rúcula fresca, geleia de pimenta artesanal e muçarela derretida no pão de brioche.

Cheddar e Bacon

Cheddar e Bacon

59,00

Hambúrguer artesanal de alcatra, coberto com cremoso queijo cheddar e bacon crocante no pão brioche.

Adicionais Lanches

Ovo Frito - 5 / Salada - 5 / Geleia de Pimenta - 5 / Milho - 5 / Molho Barbecue - 5 / Cebola Caramelizada - 7 / Gorgonzola - 7 / Cheddar - 7 / Catupiry - 7 / Bacon - 8.

CALDOS

Caldo Verde

Caldo Verde

42,00

Caldo de batata cremoso, couve fatiada fininha e calabresa

Caldo de Feijao

Caldo de Feijao

42,00

Caldo cremoso de feijao batido com bacon em cubos e calabresa

Canja de galinha

Canja de galinha

38,00

Tradicional canja feita com arroz, batata, cenoura e frango desfiado

Creme de abobora cabotia com gengibre

Creme de abobora cabotia com gengibre

42,00

Sopa cremosa feita com abobora cabotia e com a picancia suave do gengibre

Sopa de mandioca com alcatra

Sopa de mandioca com alcatra

42,00

Sopa com pedaços de mandioca cremosa e alcatra em cubos

PRATOS KIDS

Chicken Kids

29,00

Prato ideal para as crianças, com arroz, feijão, isca de frango empanadas e fritas

Mignon Kids

49,00

Prato ideal para as crianças, com arroz, feijão, iscas de file migon grelhadas e fritas.

Alcatra Kids

39,00

Prato Ideal para as crianças, com arroz, feijão, iscas de alcatra grelhada e fritas

Tilápia Kids

39,00

Prato Ideal para as crianças, com arroz, feijão, iscas de tilápia empanadas e fritas

SOBREMESAS

Mini Pudim  de Leite Condensado

Mini Pudim de Leite Condensado

22,00

Pudim tradicional de leite condensado, super aveludado, com calda de caramelo dourado.

Mais pedido

Taça de Frutas

20,00

Seleção de frutas frescas da estação servidas com suco de laranja.

Vegano

Tentação Gelada

20,00

Sorvete artesanal da casa. Consulte os sabores disponíveis com nossos garçons.

Banana grelhada com Sorvete de Ninho

24,00

Banana flambada no caramelo, servida quente com sorvete artesanal da casa.

Cheesecake   Romeu e Julieta

Cheesecake Romeu e Julieta

28,00

Base crocante de biscoito com creme suave de queijo e cobertura artesanal de goiabada cascão cremosa.

Petit Gâteau

34,00

Bolo quente de chocolate com recheio cremoso, acompanhado de uma bola de sorvete artesanal de leite Ninho.

Ganache de  Chocolate com Frutas

Ganache de Chocolate com Frutas

45,00

Ganache de blend de chocolate meio amargo e chocolate ao leite, servido com morangos e uvas e finalizado com farofa de amendoim.

Para dividir
Trança Trufada

Trança Trufada

49,00

Mini trança da Foganholi Trançaria com recheio de chocolate cremoso e creme de leite ninho, servido com bola de sorvete artesanal.

Para dividir
Fondue de Chocolate

Fondue de Chocolate

79,00

Serviço a La Carte, sugerido para 2 pessoas Fondue de blend de chocolate meio amargo e ao leite acompanhado de morangos, uvas, banana e marshmalow

Para dividir

DRINKS

Drinks clássicos e autorais para você apreciar com seus pratos deliciosos ou para um momento relax e de descontração!

Clover Club

Clover Club

39,00

Coquetel clássico que combina, gin Tanqueray, xarope de framboesa e suco de limão

Aperol Spritz

Aperol Spritz

29,00

combinação de Aperol, espumante, água com gás e rodelas de laranja

Kir Royal

Kir Royal

29,00

Drink clássico e charmoso que combina, espumante e licor de cassis

New York Sour

New York Sour

39,00

Coquetel que combina, limão siciliano, xarope de açúcar e whisky Bourbon. Finalizado com uma leve camada de vinho tinto

Garden Fizz

Garden Fizz

29,00

Drink refrescante que combina Gin Tanqueray, Sprite (se preferir peça Zero açúcar), rodelas de laranja e folhas de manjericão

Cozumel

Cozumel

29,00

Drink clássico que combina, chopp Heineken ou Amstel ( escolha o seu favorito), gelo, limão e finalizada com borda de sal

Gin Tônica

Gin Tônica

29,00

Drink clássico que combina Gin Tanqueray, agua tônica, gelo e rodelas de limão

Enzoni

Enzoni

39,00

coquetel que combina, uvas verdes frescas, Campari, Gin Tanqueray , limão e xarope de açúcar

Mais pedido
Bellini

Bellini

29,00

Coquetel refrescante que combina espumante e purê de pêssego

Negroni

Negroni

39,00

clássico atemporal, harmonia entre Gin Tanqueray, vermute rosso e bitter Campari

Clover Club Reimaginado

Clover Club Reimaginado

39,00

Coquetel autoral que combina, Gin Tanqueray, Xarope de morango, suco de limão e xarope de açúcar

Mais pedido
Carajillo

Carajillo

44,00

Um dos mais pedidos da casa, combina Licor 43 e café expresso três Corações com notas de baunilha, espuma cremosa e finalizada com aroma de canela em pau

Caipibeer

Caipibeer

39,00

Drink descontraído que mistura a tradicional caipirinha com cerveja gelada (Heineken, Amstel Ultra, Heineken Ultimate, Heineken Zer0) escolha a sua favorita

Smirnoff Cream

Smirnoff Cream

39,00

drink cremoso que combina morangos, leite condensado e Smirnoff ice

Mais pedido
Caipirinha de frutas

Caipirinha de frutas

19,00 Cachaças nobres + 25,00

Bebida clássica que mistura cachaça Sagatiba, frutas e xarope de açúcar

Caipiroska de Frutas

Caipiroska de Frutas

29,00 + 10,00 Vodka Absolut ou Ketel One

Bebida clássica que mistura Vodka Smirnoff, frutas e xarope de açúcar. Temos também a opção com sakê, caso prefira comunique ao atendente

Espanhola de morango

Espanhola de morango

49,00

Combinação perfeita de morangos, leite condensado e um ótimo vinho seco! (se preferir vinho suave comunique ao atendente)

Novidade
Sam Lemon

Sam Lemon

39,00

Drink autoral que combina Vodka Absolut, a picância sutil do xarope de gengibre, o toque cítrico do suco de limão e para finalizar, espuma cremosa de limão siciliano e raspas de limão para perfumar!

Novidade
Aperol Power

Aperol Power

39,00

Drink de sabor intenso que combina 2 doses de Aperol, licor de laranja e espumante brut

Novidade
Caiperol de morango

Caiperol de morango

29,00

Uma releitura da nossa famosa caipirinha, combinação de cachaça, Aperol , morangos e xarope de morango para adoçar

Novidade
Cajuá - Autoral

Cajuá - Autoral

29,00

Alquimia vibrante que traduz a alma do Brasil. O Cajuá traz cachaça, suco de caju, suco de maracujá, um toque de suco de limão, xarope de açúcar e uma pitada de sal para realçar os sabores.

Novidade
Amber Tropical - Autoral

Amber Tropical - Autoral

34,00

Uma combinação vibrante de cachaça artesanal e suco de abacaxi fresco, coroado com uma fatia de abacaxi caramelizado na borda. A experiencia: morda um pedacinho do abacaxi caramelizado, logo em seguida um gole do drink. Uma explosão de sabor que une o adocicado da fruta com a potencia da cachaça!

Novidade
Sex on the beach (versão da casa com tequila)

Sex on the beach (versão da casa com tequila)

39,00

Uma releitura ousada do clássico, que junta a personalidade da tequila com a recrescência do suco de laranja e o toque adocicado do grenadine. Um drink vibrante e cheio de atitude.

Novidade
Sex on the beach clássico

Sex on the beach clássico

29,00

Clássico e atemporal com a cara do verão. Uma combinação equilibrada e frutada de vodka, licor de pêssego e suco de laranja, com o visual degrade irresistível do grenadine.

DRINKS SEM ALCOOL

Drinks com muita sabor e nada de álcool

Garden Fizz

Garden Fizz

29,00

Drink refrescante que combina Sprite (se preferir peça Zero açúcar), rodelas de laranja e folhas de manjericão

Mais pedido
Coquetel Cream

Coquetel Cream

29,00

Drink que combina Água Tonica, morangos e leite condensado

Soda Italiana

Soda Italiana

18,00

Bebida refrescante que mistura agua com gás e xarope saborizado. Sabores disponíveis: Maçã verde zero açúcar, Framboesa, Morango, Morango zero açúcar, Limão Siciliano e Frutas vermelhas