Menu Principal
ENTRADAS PARA COMPARTILHAR

Dadinhos Crocantes
38,00Mussarela empanada e frita, servida com mel à parte e raspas de limão dão um toque final

Isca de Frango
49,00Iscas de peito de frango empanadas e douradas, servidas com molho de alho artesanal.

Porção de Coxinhas (8 unid.)
38,00Coxinhas douradas e crocantes (8 unidades). Acompanha molho de alho da casa.

Camarão Crocante
89,00Porção de camarão empanado crocante, servido com creme de limão especial.

Isca de Tilápia
77,00Porção de iscas de tilápia empanadas e crocantes, servida com molho de alho da casa.

Batatas Fritas com Cheddar e Bacon
58,00Porção de batatas fritas crocantes cobertas com queijo cheddar cremoso e bacon crocante

Batatas Fritas
32,00Porção clássica de batatas fritas crocantes e sequinhas.

Trio Especial da Casa
89,00Porção generosa para compartilhar: batatas fritas, polenta frita e mandioca frita. Acompanha 3 molhos variados da casa.

Mini Tábua de Frios
47,00Peito de peru, muçarela, gorgonzola, morangos frescos e azeitonas. Servido com potinho de mel.

Trio de Caldos
47,003 caldos à sua escolha para degustar (perguntar os sabores disponíveis ao atendente).
SALADAS PARA COMPARTILHAR
Salada Sublime
69,00Mix de folhas frescas, queijo branco artesanal grelhado, tomate-cereja, morangos frescos, nozes crocantes e fio de mel.
Caprese à Moda
59,00Mix de folhas selecionadas, queijo fresco, tomate-cereja, nozes crocantes e molho pesto artesanal da casa.
Salada Caesar
59,00Alface-romana fresca, croutons crocantes, queijo parmesão ralado e o clássico molho Caesar.
PRATOS PARA COMPARTILHAR

Mignon à la Chef
179,00Tiras de mignon na chapa cobertas com molho cremoso de gorgonzola, acompanhadas de polentas fritas crocantes.
Mignon Chapeado
175,00Tiras suculentas de filé mignon servidas com mini cebolas douradas e pão ciabatta assado na hora.
Filé de Frango à Parmegiana
179,00 Sugerida para até 3 pessoas.Sugerida para até 3 pessoas. Filé de frango empanado crocante, coberto com molho pomodoro artesanal e gratinado com muçarela. Acompanha arroz e batatas fritas.
Filé de Alcatra à Parmegiana
199,00 Sugerida para até 3 pessoas.Suculenta alcatra empanada crocante, coberta com molho pomodoro artesanal e gratinada com muçarela. Acompanha arroz e batatas fritas.
Filé Mignon à Parmegiana
280,00 Sugerida para até 3 pessoas.Saboroso filé mignon empanado crocante, coberto com molho pomodoro artesanal e gratinado com muçarela. Acompanha arroz e batatas fritas.
PRATOS PRINCIPAIS

Tilápia Tropical (Prêmio Impera)
74,00Tilápia empanada e coberta com creme de queijo, servida com arroz de coco, farofa crocante de couve e banana grelhada na manteiga.

Tilápia ao Limone
59,00Tilápia grelhada servida sob creme de limão com arroz com brócolis e purê de batata.
Frango aos Quatro Queijos
59,00Peito de frango suculento regado com molho cremoso aos quatro queijos, acompanhado de arroz e batata frita.

Frango à Parmegiana
54,00Filé de frango empanado crocante, coberto com molho pomodoro artesanal e gratinado com muçarela. Acompanha arroz e batatas fritas.

Alcatra à Parmegiana
59,00Bife de alcatra empanado crocante, coberto com molho pomodoro artesanal e gratinado com muçarela. Acompanha arroz e batatas fritas.

Filé Mignon à Poivre
124,00Medalhão de mignon ao molho cremoso com pimentas pretas trituradas e servido com risoto de parmesão.
Mignon à Parmegiana
95,00Medalhão de filé mignon empanado crocante, coberto com molho pomodoro artesanal e gratinado com muçarela. Acompanha arroz e batatas fritas.
Filé do Chef
109,00Filé mignon recheado com muçarela e empanado, coberto com molho cremoso de gorgonzola e servido com fritas e arroz.
MASSAS ARTESANAIS
Talharim ao Molho
48,00 + Adicional: 100g de Filé Mignon +35,00Massa talharim servida com o molho da sua preferência (Escolha entre: Sugo, Bechamel ou Rosé).
Talharim à Bolonhesa
54,00Massa talharim com clássico e encorpado molho à bolonhesa de carne moída bem temperada.
Talharim ao Molho de Gorgonzola
59,00 + Adicional: 100g de Filé Mignon +35,00Talharim ao Molho de Gorgonzola
Pappardelle com Ragu de Alcatra
69,00Massa artesanal longa com ragu suculento de alcatra cozido lentamente no molho de tomate fresco.

Talharim à Carbonara
69,00Massa longa com gema de ovo, queijo parmesão, pimenta-do-reino e bacon crocante

Talharim Alfredo com Camarões
78,00Massa talharim ao molho aveludado de manteiga, creme de leite fresco e parmesão, com camarões grelhados.
RISOTOS

Risoto de Alho-Poró
45,00 + Adicional: 100g de Filé Mignon +35,00Risoto suave e aveludado com alho-poró fresco e queijo parmesão
Risoto de Limão Siciliano
45,00 + Adicional: 100g de Filé Mignon +35,00Risoto leve e cítrico preparado com suco e raspas de limão siciliano.
Risoto de Parmesão
45,00 + Adicional: 100g de Filé Mignon +35,00Risoto clássico e cremoso de queijo parmesão finalizado com manteiga.
Risoto de Bacon
64,00Risoto cremoso com bacons em cubos crocantes.
Risoto de Gorgonzola
64,00 + Adicional: 100g de Filé Mignon +35,00Arroz arbóreo cremoso feito com queijo gorgonzola.
Risoto de Palmito
64,00 + Adicional: 100g de Filé Mignon +35,00Opção leve e vegetariana com palmito, ervas finas e queijo parmesão ralado na hora.
Risoto de Abóbora Cabotiá com Gorgonzola
64,00 + Adicional: 100g de Filé Mignon +35,00Risoto cremoso com abóbora cabotiá e finalizado com gorgonzola.

Risoto de Camarão
86,00Arroz arbóreo cremoso servido com camarões grelhados ao estilo Cajun.

Risoto de Mignon ao Molho Demi-Glace
86,00Risoto cremoso servido com tiras de filé mignon e finalizado com molho demi-glace.
LANCHES & BURGERS
TODOS OS LANCHES ACOMPANHAM FRITAS E MOLHO DE ALHO DA CASA.

Texas Burger
44,00O clássico perfeito: pão brioche, hambúrguer suculento de alcatra e bastante queijo derretido.

Mississippi Sanduíche
54,00Pão francês assado na hora, recheado com tiras de filé mignon, muçarela derretida, alface e tomate fresco.

Chicken Crispy
49,00Filé de frango empanado na farinha panko, rúcula fresca, geleia de pimenta artesanal e muçarela derretida no pão de brioche.

Cheddar e Bacon
59,00Hambúrguer artesanal de alcatra, coberto com cremoso queijo cheddar e bacon crocante no pão brioche.
Adicionais Lanches
Ovo Frito - 5 / Salada - 5 / Geleia de Pimenta - 5 / Milho - 5 / Molho Barbecue - 5 / Cebola Caramelizada - 7 / Gorgonzola - 7 / Cheddar - 7 / Catupiry - 7 / Bacon - 8.
PRATOS KIDS
Chicken Kids
29,00Prato ideal para as crianças, com arroz, feijão, isca de frango empanadas e fritas
Mignon Kids
49,00Prato ideal para as crianças, com arroz, feijão, iscas de file migon grelhadas e fritas.
Alcatra Kids
39,00Prato Ideal para as crianças, com arroz, feijão, iscas de alcatra grelhada e fritas
Tilápia Kids
39,00Prato Ideal para as crianças, com arroz, feijão, iscas de tilápia empanadas e fritas
SOBREMESAS

Mini Pudim de Leite Condensado
22,00Pudim tradicional de leite condensado, super aveludado, com calda de caramelo dourado.
Taça de Frutas
20,00Seleção de frutas frescas da estação servidas com suco de laranja.
Tentação Gelada
20,00Sorvete artesanal da casa. Consulte os sabores disponíveis com nossos garçons.
Banana grelhada com Sorvete de Ninho
24,00Banana flambada no caramelo, servida quente com sorvete artesanal da casa.

Cheesecake Romeu e Julieta
28,00Base crocante de biscoito com creme suave de queijo e cobertura artesanal de goiabada cascão cremosa.
Petit Gâteau
34,00Bolo quente de chocolate com recheio cremoso, acompanhado de uma bola de sorvete artesanal de leite Ninho.
Trança Trufada
49,00Mini trança da Foganholi Trançaria com recheio de chocolate cremoso e creme de leite ninho, servido com bola de sorvete artesanal.